시나몬 향기 솔솔 풍기는~ 시나몬쿠키..
그래서 어른들이 더 좋아할 만한 쿠키랍니다.
저도 옛날엔 강한 시나몬 향을 좋아하지 않은 저이지만 지금은 그 향기가 너무 좋네요!
바삭바삭한 시나몬쿠기, 티타임에도 어울릴 만한 아이예요.
재료는요~
버터 70g, 황설탕 90g, 달걀 1/2개, 꿀 15g, 박력분 140g, 계피가루 1/2ts, 베이킹파우더 1ts, 소금 약간
[ 슬픈하품님 레시피 참고했어요 ]
살짝 풀어준 버터에 황설탕을 2~3번에 나누어 넣고 섞어주세요.
설탕이 잘 섞였으면 꿀을 넣고 마저 섞어주세요.
체친 가루류를 넣고 주걱으로 섞어주세요.
반죽을 15~18g정도 떼어 경단모양으로 만들어 팬닝한 다음
손가락으로살짝만 눌러주세요.
(팬닝 간격은 좀 넉넉하게 하세요, 쿠기가 좀 많이 퍼져요.)
180도로 예열한 오븐에 15분정도 구워주세요.
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